Yialos

Yialos gehört seit über zwanzig Jahren zu den festen Größen in Pollonia und verbindet elegante Strandlage mit ambitionierter Küche. Küchenchef und Mitinhaber Achilleas Kamateris, mit Stationen in preisgekrönten Restaurants in ganz Europa, setzt auf rohe Kreationen, fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte – der Tagesfang wird sichtbar an der Theke vor der Küche präsentiert. Auf der Karte stehen Seeigel aus Kimolos, Fisch-Carpaccio, Hummer und Meeresfrüchte-Pasta, begleitet von einer sorgfältig kuratierten Weinkarte, die Mitinhaber Christos Michael zusammenstellt. Die Hälfte der Tische steht direkt am Ufer mit Blick auf den Strand von Pollonia. Ideal für einen besonderen Abend zu zweit oder für Genießer, die kreative ägäische Küche schätzen.