Yialos

Elegantes Fine-Dining-Restaurant am Wasser in Pollonia mit kreativer Fisch- und Meeresfruechtekueche und feiner Weinkarte.

Yialos gehoert seit ueber zwanzig Jahren zu den festen Groessen in Pollonia und verbindet elegante Strandlage mit ambitionierter Kueche. Kuechenchef und Mitinhaber Achilleas Kamateris, mit Stationen in preisgekroenten Restaurants in ganz Europa, setzt auf rohe Kreationen, fangfrischen Fisch und Meeresfruechte – der Tagesfang wird sichtbar an der Theke vor der Kueche praesentiert. Auf der Karte stehen Seeigel aus Kimolos, Fisch-Carpaccio, Hummer und Meeresfruechte-Pasta, begleitet von einer sorgfaeltig kuratierten Weinkarte, die Mitinhaber Christos Michael zusammenstellt. Die Haelfte der Tische steht direkt am Ufer mit Blick auf den Strand von Pollonia. Ideal fuer einen besonderen Abend zu zweit oder fuer Geniesser, die kreative aegaeische Kueche schaetzen.