O! Hamos!

O! Hamos! liegt am Strand Papikinou, rund fünfzehn Gehminuten vom Zentrum von Adamas entfernt, und wird seit 1993 von einer Familie geführt. Gegessen wird in einem von Blumen und Bäumen beschatteten Hof unter einer rankenden Laube, dekoriert mit Zeichnungen, Sprüche und hängendem Küchengerät. Im Mittelpunkt stehen traditionelle Gerichte aus Milos und Griechenland, langsam geschmort im Ofen – etwa Ziege und Lamm – ergänzt um vegetarische und vegane Optionen; Fleisch, Käse und Gemüse stammen weitgehend vom eigenen Hof und von lokalen Produzenten. Die handgeschriebene Speisekarte und das von Hand gefertigte Terrakotta-Geschirr unterstreichen den ehrlichen Charakter. Ein verlässlicher Favorit für alle, die authentische, bodenständige Inselküche suchen.