Filio

Familientaverne im Dorf Kalamos, eingebettet in die Natur, mit kytherischen Spezialitaeten und lokalem Wein.

Die Taverna Filio im Dorf Kalamos gilt vielen als authentischste und schmackhafteste Adresse auf der Insel der Aphrodite. Seit 1998 bewirtet die Familie ihre Gaeste unter Maulbeerbaeumen, eingebettet in eine Umgebung, in der die Zutaten direkt vor Ort wachsen und gedeihen. Auf den Tisch kommen tief verwurzelte kytherische Spezialitaeten: gefuellte Zucchini, Gemista, Xinochontros mit Auberginen, Kaninchen mit Zwiebeln, kytherische Wuerstchen sowie in Wein geschmorter Hahn und in Zitrone gegartes Zicklein. Begleitet werden die Gerichte von lokalem Wein aus der inseltypischen Arikaras-Traube. Ein Ort fuer alle, die ehrliche, traditionelle Kueche, herzliche Gastfreundschaft und die Naehe zur Natur suchen.