Taverna Anixis

Familientaverne im Hafenort Diafani mit ehrlicher karpathischer Bergküche unter einer Weinlaube.

Im stillen Hafenort Diafani, dem Tor zum Bergdorf Olympos im Norden von Karpathos, versteckt sich die Taverna Anixis in einer Gasse nahe der Promenade. Unter einer schattigen Weinlaube serviert die Familie traditionelle Bergrezepte ganz ohne Allueren, dafuer ehrlich und herzhaft. Auf den Tisch kommen Ziegeneintopf mit Kartoffeln, Kichererbsen und gefuellte Zucchiniblueten mit Kaese; der griechische Bauernsalat wird mit eingelegtem Meerfenchel veredelt, und die Makarounes erhalten ihren regionalen Twist durch cremige Staka-Butter. Maria, die Tochter des Hauses, ist fuer ihre warmherzige Gastlichkeit bekannt, und die Preise gelten als sehr fair. Eine Empfehlung fuer alle, die nach der Wanderung von Olympos den urspruenglichen Norden der Insel kulinarisch erleben moechten.