Ducato di Astypalaia
Gehobene Inselküche am Windmühlenplatz von Chora – moderne griechische Gerichte aus lokalen Produkten.
Das Ducato di Astypalaia liegt mitten in Chora, direkt am Platz gegenüber den steinernen Windmühlen, und gibt der griechischen Küche einen modernen, frischen Akzent. Konsequent setzt das Lokal auf lokale Produkte; saisonale Gerichte entstehen aus heimischem Ziegenfleisch, Hummer und dem täglichen Fang. Zu den Signature-Tellern zählen astypaläisches Zicklein in Zitronensauce, Oktopus mit Fava und ein Filet vom Black-Angus-Rind – traditionelle Aromen, klar und zeitgemäß interpretiert. Der Name verweist auf das venezianische Herzogtum (Ducato) von Astypalea. Ideal für Genießer, die ein stimmungsvolles Abendessen mit Blick auf das Wahrzeichen der Insel und gehobene, ehrliche Küche suchen.
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