Ta Kymata

Ta Kymata – griechisch für „Die Wellen“ – wurde 1950 von einem ortsansässigen Fischer und seiner Frau gegründet und wird heute in dritter Generation geführt. Die Familientaverne liegt im malerischen Hafen von Neos Marmaras, wo die Tische praktisch die Wasserlinie und die kleinen Fischerboote berühren. Auf den Teller kommt, was die Boote bringen: frischer Fisch und Meeresfrüchte wie gegrillte Sardinen, gedämpfte Miesmuscheln, Tintenfisch und Oktopus, Languste, Garnelen sowie Wolfsbarsch und Rotbarbe. Dazu Gemüse aus dem eigenen Garten und knackige Salate. Seit 2006 wird das Lokal regelmäßig mit dem griechischen Gourmet-Gütesiegel ausgezeichnet. Wer ehrliche, traditionell zubereitete Meeresküche in herzlicher Familienatmosphäre direkt am Wasser sucht, ist hier genau richtig.