Die kurze Antwort
Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Gourmetrestaurant der Auberge du Jeu de Paume unter Chef Julien Lucas.
La Table du Connétable ist das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant der Auberge du Jeu de Paume, geführt von Chef Julien Lucas. In elegantem Rahmen mitten im Domaine serviert er eine feine, saisonal geprägte Haute Cuisine, die regionale Produkte und das kulinarische Erbe Chantillys kunstvoll in Szene setzt – von raffinierten Gemüsekreationen bis zu fein komponierten Fleisch- und Fischgängen. Das Restaurant gehört zu den besten Adressen nördlich von Paris und verbindet kulinarische Raffinesse mit der herrschaftlichen Atmosphäre des Schlossparks – ein Ziel für besondere Anlässe und Genießer, die ihren Besuch in Chantilly mit einem festlichen Essen krönen möchten.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Gehobene Küche
Davor & danach
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