Le Présidial
Verfeinerte Périgord-Küche im einstigen königlichen Gerichtshaus des 17. Jahrhunderts mit prächtigem Garten.
Le Présidial residiert an der Rue Landry in einem stattlichen Gebäude des 17. Jahrhunderts, das einst als königliches Gerichtshaus, présidial, diente. Hinter Steinmauern und unter altem Gebälk – im Sommer im ummauerten Garten, einem der schönsten Schauplätze Sarlats abseits des Trubels – wird verfeinerte Périgord-Küche serviert: Foie gras, Entengerichte, Trüffel in der Saison und Walnussdesserts, begleitet von einer interessanten Auswahl an Bergerac-Weinen. Geboten wird ein sorgfältig komponiertes Menü mit Liebe zur Präsentation; eine Reservierung ist ratsam. Das historische Ambiente und die regionale Küche machen das Haus zu einer der atmosphärischsten Adressen für ein gehobenes Abendessen.
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