Chez Albert

Chez Albert gehört seit den 1960er-Jahren zu den bekanntesten Adressen am Port des Pêcheurs, dem alten Fischerhafen von Biarritz, und gilt längst als Institution. Auf der schattigen Terrasse zwischen den bunten Fischerhäuschen serviert das Lokal fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte aus dem Golf von Biskaya – gegrillte Sardinen, Seezunge Müllerin-Art und üppige Meeresfrüchte-Platten, dazu als Klassiker der im Ofen gebratene Saint-Pierre mit Gemüse der Saison. Die Lage direkt am Wasser, eingerahmt von Felsen und Booten, macht das Essen hier zum Erlebnis. In der Saison ist eine Reservierung ratsam.