A Cantina di l'Orriu
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Korsische Weinbar und Feinkost am Cours Napoléon mit Charcuterie, Käse und Inselweinen.
A Cantina di l'Orriu ist eine Institution im Zentrum von Porto-Vecchio, am Cours Napoléon unterhalb der Oberstadt: zugleich Feinkostladen, Weinkeller und Weinbar, in der korsische Spezialitäten im Mittelpunkt stehen. An rustikalen Tischen serviert man Platten mit Charcuterie vom korsischen schwarzen Schwein – Lonzu, Coppa, Figatellu –, dazu Inselkäse wie Brocciu und Tomme sowie warme Klassiker wie geschmortes Spanferkel oder Zicklein. Begleitet wird das Ganze von einer sorgfältigen Auswahl korsischer Weine. Ein idealer Ort, um die kulinarische Seite der Insel kennenzulernen und die Produkte anschließend gleich für zu Hause mitzunehmen.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Korsische Charcuterie-Platte (Lonzu, Coppa, Figatellu)
- Brocciu und Tomme
- Geschmortes Spanferkel
- Korsische Inselweine
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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