Die kurze Antwort
Traditionelles korsisches Lokal am Quai des Martyrs zwischen Vieux Port und Place Saint-Nicolas.
Le Caveau du Marin liegt am Quai des Martyrs de la Libération, an der Wasserfront zwischen dem Vieux Port und der Place Saint-Nicolas. Das traditionelle, ungezwungene Lokal serviert bodenständige korsische und französische Küche und wechselt seine Karte nach den Produkten der Saison – aus dem Meer ebenso wie aus dem Hinterland. Auf den Tisch kommen Fisch und Meeresfrüchte, korsische Spezialitäten aus der Macchia sowie ein gut gefüllter Weinkeller mit Inselgewächsen; mittags gibt es günstige Formules, abends à la carte. Die zentrale Lage am Wasser, fußläufig zu Hafen, Zentrum und Fährhafen, macht das Caveau zu einer verlässlichen Adresse für ehrliche korsische Küche zu fairem Preis.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Mediterran
Davor & danach
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