La Taverne du Mont d'Arbois
Holz-Chalet am Mont d'Arbois mit offenem Feuer, Grill und Spießbraten – die Rotisserie der Rothschilds.
La Taverne du Mont d'Arbois ist die bodenständige Rotisserie-Adresse am Hausberg der Rothschilds und gehört zum Relais-&-Châteaux-Ensemble der Familie Edmond de Rothschild. In einem mächtigen Holz-Chalet mit alten Balken und einem monumentalen Kamin dreht sich alles ums offene Feuer: Im Mittelpunkt stehen am Spieß gebratene und über Holzglut gegrillte Spezialitäten – die Côte de Bœuf, Kalbshaxe mit Tannenhonig oder Taube vom Spieß. Dazu kommen savoyische Klassiker für den geselligen Abend. Die Taverne ist der unkompliziertere, herzhafte Gegenpol zur Sterneküche des Ortes und ein beliebter Platz für einen langen Mittag oder ein Abendessen nach dem Skitag.
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