La Taverne du Mont d'Arbois
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Holz-Chalet am Mont d'Arbois mit offenem Feuer, Grill und Spießbraten – die Rotisserie der Rothschilds.
La Taverne du Mont d'Arbois ist die bodenständige Rotisserie-Adresse am Hausberg der Rothschilds und gehört zum Relais-&-Châteaux-Ensemble der Familie Edmond de Rothschild. In einem mächtigen Holz-Chalet mit alten Balken und einem monumentalen Kamin dreht sich alles ums offene Feuer: Im Mittelpunkt stehen am Spieß gebratene und über Holzglut gegrillte Spezialitäten – die Côte de Bœuf, Kalbshaxe mit Tannenhonig oder Taube vom Spieß. Dazu kommen savoyische Klassiker für den geselligen Abend. Die Taverne ist der unkompliziertere, herzhafte Gegenpol zur Sterneküche des Ortes und ein beliebter Platz für einen langen Mittag oder ein Abendessen nach dem Skitag.
Was man hier isst
Was auf den Tisch kommt.
Zum Beispiel
- Côte de Bœuf vom Holzfeuer
- Kalbshaxe mit Tannenhonig am Spieß
- Taube vom Spieß
- savoyische Spezialitäten
Küche: BBQ
Davor & danach
Was du von hier zu Fuß erreichst.
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