La Table de Michèle
Renommierte Adresse für kreative Marktküche, geführt von Michèle Brouet – im Guide Michelin gelistet.
La Table de Michèle in der Rue de Metz, gegenüber dem Parc Salvator, gehört zu den bekanntesten Restaurants von Mulhouse und wird von der namensgebenden Köchin Michèle Brouet gemeinsam mit ihrer Tochter Aude Vogel geführt. In einem überbordend mit Fundstücken und Blumensträußen dekorierten, herzlich-femininen Speiseraum serviert sie eine kreative, marktfrische Küche: Sie arbeitet ausschließlich mit frischen, saisonalen Produkten, sodass die Karte je nach Angebot des Marktes ständig wechselt. Im Guide Michelin geführt, steht das Haus für großzügige Gastlichkeit und ein besonderes Essen jenseits der klassischen Winstub-Küche – die richtige Adresse für alle, die in Mulhouse eine persönliche, halbgastronomische Tafel suchen.
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