Es Coll d'Os

Mediterranes Restaurant im Ortskern, das abends ein wechselndes Degustationsmenü aus saisonalen, oft eigenen Produkten serviert.

Es Coll d'Os in der Carrer de la Verge de l'Esperança 5 liegt mitten in Cala Ratjada und bewahrt den Geist einer historischen mallorquinischen Finca. Am Abend gibt es keine À-la-carte-Karte: Serviert wird ein festes Degustationsmenü, das mit den Jahreszeiten wechselt und auf frischen, lokalen Zutaten beruht – darunter Gemüse aus dem eigenen Garten. Die Küche ist kreativ, in der mediterranen Tradition verwurzelt und sorgfältig komponiert. Der Service gilt als warm und kenntnisreich, mit Erklärungen zu jedem Gang und durchdachten Weinempfehlungen; auf vegetarische oder glutenfreie Wünsche wird flexibel eingegangen. Da die Platzzahl begrenzt ist, empfiehlt sich eine Reservierung. Wer ein ruhiges, anspruchsvolles Abendessen abseits der Hafenmeile sucht, ist hier genau richtig.