Mohrenbräu Braukeller

Historischer Braukeller der Mohrenbrauerei an der Dr.-Waibel-Straße – Bierkultur, Wirtshausküche und Dachterrasse über Dornbirn.

Am Stammsitz der Mohrenbrauerei, einer der ältesten und bekanntesten Brauereien Vorarlbergs, liegt an der Dr.-Waibel-Straße 2 der Mohrenbräu Braukeller. Der einstige Bierlager- und Kühlkeller ist heute ein stimmungsvolles Lokal mit Gewölbe, rustikalen Holztischen, Vitrinen voller Brauereigeschichte und einer offenen Dachterrasse über der Stadt. Im Mittelpunkt stehen die rund achtzehn Bierspezialitäten des Hauses – vom hellen Mohren Spezial bis zu naturtrübem Kellerbier – und die dazu passende, bodenständige Wirtshausküche mit deftigen Brauereischmankerln. Was du bestellen solltest: ein frisch gezapftes Mohren Spezial zu herzhaftem Bergkäse und einer Brettljause. Ein authentischer Ort für Bierfreunde, oft auch Schauplatz von Brau- und Genussführungen direkt an der Quelle.