Die kurze Antwort
Familiengefuhrtes Fine-Dining-Restaurant fur gehobene hollandische Kuche in einem Haus von 1614.
De Silveren Spiegel residiert in einem denkmalgeschutzten Grachtenhaus von 1614 am Kattengat im Zentrum. Kuchenchef Yves van der Hoff bietet eine ausschließlich hollandische Kuche auf Michelin-Niveau. Das Restaurant wird im Michelin-Guide gefuhrt und eignet sich fur besondere Anlasse.
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