Die kurze Antwort
Historischer Gasthof am Kofelweg im Kern von Kastelruth, 1511 als „Turmwirt“ urkundlich erwähnt – Südtiroler Gasthausküche in alten Stuben.
Das Restaurant Zum Turm liegt am Kofelweg im historischen Kern von Kastelruth und blickt auf eine lange Geschichte zurück: Bereits 1511 wurde das Haus als „Turmwirt“ urkundlich erwähnt, womit es zu den ältesten Gasthäusern des Ortes zählt. Seit 1996 führt die Familie Sader den Betrieb und pflegt die Verbindung aus historischer Substanz und gelebter Gastlichkeit.
Gekocht wird Südtiroler Gasthausküche aus regionalen Produkten. Die Karte reicht von Klassikern wie Schlutzkrapfen bis zu Gerichten mit italienischen Einflüssen und spiegelt damit die kulinarische Lage Südtirols zwischen Alpen und Mittelmeer wider. Serviert wird in historischen Stuben, darunter ein Speisesaal von 1880, dessen getäfelte Wände und Atmosphäre den Charakter des alten Wirtshauses bewahren. Im Sommer kommt die Terrasse mit Blick auf die Dolomiten dazu.
Einen festen Platz im Dorfleben hat das angeschlossene Gartencafé: Es gilt als die Adresse für hausgemachte Kuchen am Nachmittag und füllt sich nach Spaziergängen und Wanderungen. Durch die Lage am Kofelweg ist das Haus zugleich ein guter Ausgangs- oder Endpunkt für den kurzen Aufstieg zum Kofel mit Kalvarienberg, der vom Dorfplatz aus durch den Wald führt. Das Restaurant Zum Turm verbindet damit historische Atmosphäre, ehrliche Südtiroler Küche und eine zentrale Lage – ein Gasthaus, in dem die Geschichte des Dorfes spürbar bleibt.
Davor & danach
Fragen
Das Haus wurde bereits 1511 als „Turmwirt“ urkundlich erwähnt und zählt damit zu den ältesten Gasthäusern von Kastelruth. Seit 1996 führt es die Familie Sader.
Auf der Karte steht Südtiroler Gasthausküche aus regionalen Produkten – von Klassikern wie Schlutzkrapfen bis zu Gerichten mit italienischen Einflüssen, serviert in historischen Stuben.
Ja, das angeschlossene Gartencafé gilt als Dorfadresse für hausgemachte Kuchen am Nachmittag und ist ein beliebter Treffpunkt nach Spaziergängen.
Das Haus liegt am Kofelweg im historischen Kern von Kastelruth, nahe dem Dorfplatz und dem Aufstieg zum Kofel mit Kalvarienberg.
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Das Restaurant Zum Turm liegt am Kofelweg im historischen Kern von Kastelruth und blickt auf eine lange Geschichte zurück: Bereits 1511 wurde das Haus als „Turmwirt“ urkundlich erwähnt, womit es zu den ältesten Gasthäusern des Ortes zählt. Seit 1996 führt die Familie Sader den Betrieb und pflegt die Verbindung aus historischer Substanz und gelebter Gastlichkeit. Gekocht wird Südtiroler Gasthausküche aus regionalen Produkten. Die Karte reicht von Klassikern wie Schlutzkrapfen bis zu Gerichten mit italienischen Einflüssen und spiegelt damit die kulinarische Lage Südtirols zwischen Alpen und Mittelmeer wider. Serviert wird in historischen Stuben, darunter ein Speisesaal von 1880, dessen getäfelte Wände und Atmosphäre den Charakter des alten Wirtshauses bewahren. Im Sommer kommt die Terrasse mit Blick auf die Dolomiten dazu. Einen festen Platz im Dorfleben hat das angeschlossene Gartencafé: Es gilt als die Adresse für hausgemachte Kuchen am Nachmittag und füllt sich nach Spaziergängen und Wanderungen. Durch die Lage am Kofelweg ist das Haus zugleich ein guter Ausgangs- oder Endpunkt für den kurzen Aufstieg zum Kofel mit Kalvarienberg, der vom Dorfplatz aus durch den Wald führt. Das Restaurant Zum Turm verbindet damit historische Atmosphäre, ehrliche Südtiroler Küche und eine zentrale Lage – ein Gasthaus, in dem die Geschichte des Dorfes spürbar bleibt.
Im Zum Turm wird Südtiroler Gasthausküche aus regionalen Produkten serviert. Die Karte reicht von Klassikern wie Schlutzkrapfen über Knödel bis zu Gerichten mit italienischen Einflüssen und spiegelt damit die Lage Südtirols zwischen alpiner und mediterraner Küche wider. Das angeschlossene Gartencafé ergänzt das Angebot um hausgemachte Kuchen am Nachmittag.
