Bianchello del Metauro Weinprobe

Verkostung des trockenen Weißweins Bianchello del Metauro auf einem Weingut bei Urbino.

In den Hügeln des Metauro-Tals südlich von Urbino wächst der Bianchello del Metauro, der charakteristische trockene Weißwein der nördlichen Marken. Auf einem der Weingüter der Gegend lässt sich der Wein dort verkosten, wo er entsteht: bei einer Führung durch Reben und Keller, begleitet von Erläuterungen zur Biancame-Rebe und zur Geschichte der Anbauregion. Zur Probe gehören meist regionale Begleiter wie Casciotta-Käse, Salami und die geschichtete Crescia. Eine entspannte, kulinarische Ergänzung zum Kunstprogramm in der Stadt.