Die kurze Antwort
Traditionsreiches Restaurant im Zentrum mit kreativer Aostataler Küche.
Das Pierre Alexis 1877 zählt zu den angesehensten Restaurants im Zentrum von Courmayeur. In einem historischen Gebäude unweit der Via Roma untergebracht, verbindet es die kräftige Küche des Aostatals mit zeitgemäßer Raffinesse: Fonduta, hausgemachte Pasta, Wild und Käse aus der Region stehen ebenso auf der Karte wie kreative Interpretationen klassischer Bergrezepte. Mit einer guten Auswahl an italienischen Weinen und einer warmen, eleganten Atmosphäre ist es eine verlässliche Adresse für ein gehobenes Abendessen.
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