Die kurze Antwort
Familientaverne in Nas mit Bio-Zutaten vom eigenen Hof – traditionelle ikarische Blue-Zone-Küche mit Meerblick.
Thea's Restaurant im Dorf Nas serviert traditionelle ikarische Hausmannskost auf der Terrasse mit weitem Blick über die Ägäis – ein perfekter Platz, um den Sonnenuntergang zu erleben. Das Gemüse, Obst und Fleisch stammen in Bio-Qualität vom eigenen Hof der Familie und werden jeden Morgen frisch in die Küche gebracht. Köchin Athina kocht nach Rezepten, die seit Generationen weitergegeben werden – sie weihte einst das Blue-Zone-Team in viele ikarische Gerichte ein, von denen mehrere im Kochbuch zur Blue Zone festgehalten sind. Auf der Karte stehen herzhafte Klassiker wie Gemüse-Moussaka und Ziegenkotelett ebenso wie reichlich vegetarische und vegane Optionen. Ein authentischer Ort für alle, die ehrliche Inselküche im Geist langen Lebens suchen.
Was man hier isst
Zum Beispiel
Küche: Vegetarisch
Davor & danach
Mehr in Ikaria
Dein Ikaria-Tag
Ein Vorschlag — die Reihenfolge änderst du im Plan.
So könnte der Tag aussehen