Sotos Ouzeri
Authentisches Meeresfrüchte-Ouzeri in Drymonas an der Westküste, mit eigenem Fang und Schalentieren.
Sotos Ouzeri liegt in Drymonas an der ruhigen Westseite der Insel, am Rand der Bucht von Gourna und rund eine Viertelstunde von Agia Marina entfernt. Es ist ein echtes Familien-Ouzeri abseits der Hauptorte, geführt von Sotos und seinen Angehörigen, die alles selbst in der Hand haben: Der Fisch wird mit dem eigenen Kaïki gefangen, Kräuter und Gemüse stammen aus eigenem Anbau. Die Spezialität sind frische Schalentiere – Austern, Miesmuscheln, Seeigel, Steckmuscheln und mehr, die in Netzen im Meer am Hafen lebend gehalten werden. Der Tagesfang kommt nie auf Eis, sondern wird zur Auswahl präsentiert. Dazu Ouzo und entspannte, unverfälschte Atmosphäre. Wer ursprüngliche Fischküche und Meeresfrüchte in ihrer reinsten Form sucht, findet hier ein kleines Juwel.
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