Varoulko Seaside

Michelin-besterntes Fischrestaurant am Wasser von Mikrolimano – das Flaggschiff von Lefteris Lazarou.

Varoulko Seaside ist das Flaggschiff von Chefkoch Lefteris Lazarou, dem „Godfather“ der griechischen Meeresküche, der 2002 als erster Koch für ein griechisches Restaurant in Griechenland einen Michelin-Stern erkochte. Direkt am Wasser von Mikrolimano scheint das Lokal beinahe über der Bucht zu schweben – ob an den eleganten Holztischen drinnen oder auf der Terrasse über dem Wasser, der Blick reicht über die Segelboote und die Athener Riviera. Lazarou stellt den Tagesfang in den Mittelpunkt: Wolfsbarsch, Meerbarbe, Zackenbarsch, Thunfisch, Garnelen und Languste, kreativ und saisonal interpretiert. Wähle à la carte oder eines der beiden Degustationsmenüs – eine Adresse für besondere Anlässe und Genießer feiner Fischküche.