Pinasse Café

Das Pinasse Café liegt in einer alten Villa direkt am Bélisaire-Anleger und -Strand von Cap Ferret, gegenüber der Anlegestelle der Boote aus Arcachon. Ob im lichtdurchfluteten Saal unter Glasdächern oder auf der Terrasse zum Wasser – der Blick reicht über das Bassin, die Austernparks und hinüber zur Dune du Pilat. Die wöchentlich wechselnde Marktkarte feiert lokale Produkte aus Meer und Umland: Austern aus der Bucht, frischen Fisch und Signature-Gerichte wie die Muschel-Papillote mit Kiefernnadeln oder frittierte Tintenfischringe. Das ganzjährig geöffnete Café ist zu einer der bekanntesten Adressen der Halbinsel geworden und verbindet Buchtatmosphäre mit ambitionierter, regional verankerter Küche.