U Castille

U Castille liegt in der Oberstadt von Bonifacio und ist vor allem für seine spektakuläre Lage bekannt: Eine schmale Terrasse hängt über den Klippen, mit weitem Blick über das Meer bis nach Sardinien. Die Küche ist mediterran-korsisch geprägt, mit frischem Fisch und regionalen Zutaten, dazu reicht das Haus großzügige Portionen und auch erschwingliche Pizzen. Zu den Spezialitäten zählen Aubergines à la bonifacienne, Spaghetti mit Langustinen und Lammgerichte; selbst glutenfreie Optionen wie Kastanienkuchen stehen auf der Karte. Wer einen Tisch am Rand der Terrasse zur richtigen Tageszeit ergattert, erlebt eines der eindrucksvollsten Esserlebnisse der Stadt – das Essen ist hier so sehr Aussicht wie Geschmack.