Kakiya
Austernhaus auf Miyajima – gegrillt, frittiert oder roh, direkt an der Hauptgasse zum Schrein.
Die Seto-Inlandsee liefert einen Großteil der japanischen Austern, und auf Miyajima isst man sie am kürzesten Weg: gegrillt in der Schale, als Kaki-Furai paniert und frittiert, oder roh mit Zitrone. Kakiya liegt an der Omotesandō-Gasse zwischen Fähranleger und Schrein, hat eine englische Karte und einen Stehausschank vor der Tür für den schnellen Zwischenstopp. Hauptsaison ist Winter.
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