Restaurant Es Barranc

Traditionsadresse seit 1987, etwas abseits des Zentrums – berühmt für seine Fideuà und menorquinische Spezialitäten.

Das Es Barranc führt seine Küche schon seit 1987 und liegt am Passatge Riu etwas abseits des Ortskerns – eine angenehm ruhigere Adresse von Cala Galdana. Das Aushängeschild ist die Fideuà, das menorquinische Nudelpendant zur Paella, hier mit feinen Nudeln, Tintenfisch und Garnelen. Daneben stehen menorquinische Klassiker auf der Karte: Spiegeleier mit Sobrasada oder Schinken, Krapfen von Seeteufel und Garnele, gegrillte rote Garnelen, gedämpfte Muscheln, Lammschulter sowie eine ganze Bandbreite an Paellas vom Meeresfrüchte- bis zum schwarzen Reis. Das Ambiente ist entspannt und mediterran, der Abstand zum Strandtrubel tut sein Übriges. Eine ideale Wahl für alle, die regionale Küche fern der Touristenroutine und in Ruhe genießen wollen.