Wer einmal erlebt hat, wie ein Steinadler in weitem Bogen über die Zinnen der Burg Hohenwerfen kreist und dann mit einem einzigen, präzisen Stoßflug auf den Handschuh des Falkners zurückkehrt, versteht sofort, warum der Landesfalkenhof Hohenwerfen in Werfen zu den eindrucksvollsten Naturschauspiel-Orten Österreichs zählt. Die mittelalterliche Festungsanlage hoch über dem Salzachtal bildet dabei eine Kulisse, die kein Filmstudio besser hätte erfinden können: Felswände, Almwiesen und der Blick ins Salzburger Voralpenland rahmen jede Vorführung wie ein lebendes Gemälde. Der Landesfalkenhof ist die offizielle Greifvogelstation des Landes Salzburg und beherbergt eine bemerkenswerte Sammlung heimischer und internationaler Greifvögel – von Wanderfalken und Habichten über Uhus und Schleiereulen bis hin zu Bartgeiern und Weißkopfseeadlern. Die täglichen Flugvorführungen finden auf dem weitläufigen Burggelände statt und sind so konzipiert, dass die Vögel frei über die Köpfe der Besucher hinwegfliegen. Wer zum ersten Mal einen Uhu aus wenigen Metern Entfernung lautlos vorbeigleiten sieht, wird diesen Moment kaum vergessen. Das Besuchserlebnis beginnt bereits beim Aufstieg zur Burg: Eine Gondelbahn bringt Gäste bequem von Werfen hinauf zur Festung, von wo aus sich schon auf dem Weg zur Vorführungsfläche erste Ausblicke ins Tal auftun. Die Falkner des Landesfalkenhofs erklären während der Vorführung in lebendiger Form Jagdtechniken, Lebensweisen und Schutzprojekte – das Programm ist weit mehr als eine Show, es ist ein echter Einblick in die Welt der Greifvogelkunde und der historischen Falknerei, die zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt. Für Familien mit Kindern ist der Landesfalkenhof ein besonders lohnender Stopp: Die Vögel kommen nah, die Falkner nehmen sich Zeit für Fragen, und die Kombination aus Burgbesichtigung und Flugvorführung füllt einen ganzen Vormittag oder Nachmittag mühelos. Wer Burg Hohenwerfen auch von innen erkunden möchte, kann im Anschluss durch historische Gemäuer, Waffensäle und Verliese streifen – die Festung selbst wurde im 11. Jahrhundert gegründet und gehört zu den besterhaltenen Höhenburgen des Alpenraums.
Gondelbahn-Auffahrt zur Festung, geführte Greifvogelvorführung mit freiem Flug über die Zuschauer, Erläuterungen zu Jagdtechniken und Artenschutz durch erfahrene Falkner sowie die Möglichkeit, anschließend die historischen Burgräume zu erkunden.
Die Burg Hohenwerfen wurde im 11. Jahrhundert unter Erzbischof Gebhard von Salzburg gegründet und diente über Jahrhunderte als Residenz, Gefängnis und Militärfestung. Die Falknerei auf der Anlage knüpft an eine jahrtausendealte Tradition an: Bereits mittelalterliche Fürsten hielten Greifvögel zur Jagd. Der heutige Landesfalkenhof wurde als offizielle Station des Landes Salzburg eingerichtet und widmet sich neben den Schauvorführungen auch dem Schutz heimischer Greifvogelarten. Die Falknerei selbst wurde 2016 von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt.