O Cortiço
Traditionsreiche Tasca der Bergküche an der Rua Augusto Hilário, herzhaft und rustikal.
O Cortiço gilt als eines der bekanntesten Restaurants Viseus und ist seit vielen Jahren eine Hochburg der portugiesischen Bergküche. In der rustikalen, tavernenartigen Atmosphäre an der Rua Augusto Hilário kommen deftige Klassiker der Region auf den Tisch: Polvo (Tintenfisch), Bacalhau in verschiedenen Zubereitungen, Kalb und Ziege sowie der typische Carqueja-Reis, gewürzt mit dem aromatischen Bergkraut. Dazu wird selbstverständlich Dão-Wein eingeschenkt. Wer die ehrliche, herzhafte Küche des Hinterlands sucht, ist hier an der richtigen Adresse.
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