Die kurze Antwort
Verkostung der Dão-Weine ab Viseu – samtige Touriga-Nacional-Rote und frische Encruzado-Weiße.
Viseu ist das Tor zum Dão, einem der ältesten und renommiertesten Weinbaugebiete Portugals – ein von Bergen geschütztes Hochtal mit Granitböden. Eine Weinprobe führt in die Welt der eleganten, samtigen Rotweine aus Touriga Nacional und der frischen, mineralischen Weißweine aus der Rebsorte Encruzado. Ob in der Stadt verkostet oder als Ausflug zu einer der Quintas im Umland, deren Keller für Besucher öffnen: Die Verkostung verbindet Wein, Landschaft und die Tradition einer Region, in der seit dem Mittelalter Reben wachsen. Begleitet wird sie oft von regionalen Käse- und Wurstspezialitäten.
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