Auf dem Teller regieren Thunfisch und Kokosnuss, etwa im Frühstücksklassiker Mas Huni, in der Fischbrühe Garudhiya und in frittierten Snacks aus den Teestuben. Die Resorts setzen zusätzlich auf internationale Büfetts und Fine Dining, während Alkohol nur dort und auf Safaribooten ausgeschenkt wird.
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