Die kurze Antwort
Traditionelle Minho-Küche in einem alten Granithaus an der Rua de Santa Maria.
Das Restaurante Solar do Arco liegt an der historischen Rua de Santa Maria in einem alten Granithaus mit Steinbögen und Holzdecken. Hier serviert man die deftige Küche des Minho: Bacalhau in verschiedenen Zubereitungen, Schmorgerichte, gegrillten Fisch und Rojões, dazu Vinho Verde aus dem Umland. Das rustikal-elegante Ambiente und die Lage mitten im UNESCO-Zentrum machen das Solar do Arco zu einer verlässlichen Adresse für traditionelle nordportugiesische Gastlichkeit, fernab austauschbarer Touristenlokale.
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