Die kurze Antwort
Vegetarisch-biologisches Kooperativen-Restaurant mit Garten im Herzen der Altstadt.
Cor de Tangerina ist ein vegetarisches Restaurant und Café, das als Kooperative mit Schwerpunkt auf biologischen, fair gehandelten und möglichst regionalen Zutaten arbeitet. Untergebracht in einem historischen Haus mit kleinem Garten im Zentrum von Guimarães, bietet es ovo-lakto-vegetarische Gerichte, Suppen, frische Säfte und hausgemachte Kuchen. Der schattige Außenbereich ist im Sommer ein gefragter Rückzugsort. Mit seiner nachhaltigen Ausrichtung und dem entspannten Ambiente hat sich Cor de Tangerina einen festen Platz unter den beliebtesten Lokalen der Stadt erarbeitet.
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