Sal

Sal ist das wohl bekannteste Strandrestaurant Comportas und ein Inbegriff seiner Idee, Luxus als Schlichtheit zu denken. Über ein Jahrzehnt prägte es den Strand von Pego, bevor es 2023 an den Praia do Carvalhal umzog. An langen Holztischen mit Blick aufs Meer kommen frischer Fisch, Meeresfrüchte, der Sado-Klassiker Choco-Reis und Muscheln à Bulhão Pato auf den Tisch. Die Atmosphäre ist entspannt und sonnengeküsst – Füße im Sand, kühler Wein, langer Nachmittag. Im Sommer sollte man unbedingt vorab reservieren.