Gasthof Liechtensteinklamm

Bodenständige Alpenküche am Eingang zur Liechtensteinklamm in Sankt Johann im Pongau – ein Gasthof für Wanderer, Familien und Genießer regionaler Pongauer Spezialitäten.

Wer die berühmte Liechtensteinklamm in Sankt Johann im Pongau erkundet hat, kommt mit knurrendem Magen und kühlen Fingern zurück – und genau hier setzt der Gasthof Liechtensteinklamm an. Direkt am Tor zu einer der tiefsten Schluchten der Ostalpen gelegen, ist das Haus die naheliegende Station für alle, die nach der Wanderung durch die schmale Felsspalte eine warme Mahlzeit suchen. Die Küche bleibt dem treu, was im Pongau auf den Tisch gehört: ehrliche österreichische Alpenküche mit regionalem Fundament. Hier gibt es das klassische Wiener Schnitzel mit knuspriger Panier, kräftige Suppen, die nach einer kühlen Klammwanderung doppelt guttun, und herzhafte Schmankerl, die mit Zutaten aus der Umgebung gekocht werden. Wer es süß mag, sollte den Blick auf die Mehlspeisen richten – der klassische Kaiserschmarrn ist nach dem Aufstieg ein verdienter Lohn. Das Preisniveau bleibt dabei bodenständig und für Familien gut kalkulierbar. Das Ambiente passt zum Standort: gemütlich, unkompliziert und ohne aufgesetzte Inszenierung. An sonnigen Tagen ist die Terrasse erste Wahl, von der aus sich die Bergkulisse rund um Sankt Johann genießen lässt; bei kühlerem Wetter wärmt die Gaststube. Hierher kommen Wandergruppen ebenso wie Tagesausflügler, die den Pongau erkunden, und Einheimische, die einen verlässlichen Platz für ein gutes Mittagessen schätzen. Der große Vorteil liegt in der Lage: Wer ohnehin die Liechtensteinklamm besucht, muss für die Einkehr keinen Umweg in Kauf nehmen. So lässt sich der Ausflug entspannt mit einem Essen verbinden – ob als Stärkung vor dem Abstieg in die Schlucht oder als Belohnung danach.