Salpoente
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Aveiros gastronomisches Aushängeschild in zwei restaurierten Salzlagern am Canal de São Roque.
Das Salpoente gilt als kulinarische Institution Aveiros. Untergebracht in zwei liebevoll restaurierten ehemaligen Salzlagern am Cais de São Roque, verbindet die Küche die regionalen Schätze von Ria und Atlantik – allen voran den Stockfisch (bacalhau) – mit moderner, kreativer Handschrift. Mehrgängige Degustationsmenüs mit Weinbegleitung, eine ausgesuchte Karte und das atmosphärische Industrieambiente machen einen Besuch zum Erlebnis. Eine Reservierung ist sehr zu empfehlen.
Davor & danach
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