Die kurze Antwort
Traditionsreiches Minho-Restaurant am Stadtrand, bekannt für regionale Küche und große Weinkarte.
Das Restaurante Camelo in Santa Marta de Portuzelo am Rand von Viana do Castelo zählt zu den renommiertesten Adressen der Region für nordportugiesische Küche. In familiärer Atmosphäre kommen die Klassiker des Minho auf den Tisch: Arroz de sarrabulho, Bacalhau in vielen Spielarten, Rojões, Barrosã-Rind und Zicklein, begleitet von einer der umfangreichsten Weinkarten der Gegend. Vom Guide Michelin empfohlen, ist Camelo der Ort, an dem die deftige, bodenständige Tradition des Nordens mit großer Sorgfalt zubereitet wird.
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