DOC Rui Paula
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Spektakuläres Douro-Restaurant von Starkoch Rui Paula auf einer Plattform direkt über dem Fluss.
Das DOC – Degustar, Ousar, Comunicar – ist das Aushängeschild des bekannten portugiesischen Kochs Rui Paula und liegt flussaufwärts von Régua bei Folgosa, auf einer Terrasse, die scheinbar über dem Wasser des Douro schwebt. Die gehobene Küche setzt auf regionale Produkte, modern und präzise interpretiert, begleitet von einer tiefen Auswahl an Douro-Weinen. Die einzigartige Lage direkt am Fluss macht ein Essen hier zu einem der eindrucksvollsten kulinarischen Erlebnisse des Tals – Reservierung dringend empfohlen.
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