Casa Santiago - O Rei do Choco Frito
Die kurze Antwort
Wofür kommst du her?
Setúbals berühmtestes Lokal für Choco frito – seit 1974 die wohl beste Adresse für frittierten Tintenfisch.
Casa Santiago, von vielen schlicht „O Rei do Choco Frito“ (der König des frittierten Tintenfischs) genannt, wurde 1974 von Virgílio Santiago gegründet und ist die Pilgerstätte für Setúbals kulinarisches Wahrzeichen. Der Choco frito – knusprig frittierter Tintenfisch mit Pommes und Salat – gilt hier als der beste der Stadt, mancher Gast nennt ihn den besten überhaupt. Das Lokal nahe dem Hafen ist informell, immer voll und nimmt keine Reservierungen – früh kommen lohnt sich. Eine ehrliche, familiengeführte Tasca.
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