Die kurze Antwort
Legendäre Gelateria in Cascais, seit den 1940ern bekannt für handgemachtes italienisches Eis.
Santini gehört zu den bekanntesten Eisdielen Portugals und ist seit den 1940er-Jahren mit Cascais verbunden, als der italienische Gründer Attilio Santini hier sein Eis nach geheimer Rezeptur zu verkaufen begann. Bis heute steht der Name für handgemachtes, cremiges Eis aus frischen Zutaten und ohne künstliche Aromen, in saisonal wechselnden Sorten. Vor dem Stammhaus in Cascais bilden sich an Sommertagen lange Schlangen – ein Eis von Santini gehört für viele Besucher und Einheimische einfach zum Cascais-Besuch dazu.
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