Die kurze Antwort
Das einzige Michelin-Sterne-Restaurant Vilamouras, in ruhiger Lage nahe dem Pinhal-Golfplatz.
Willie's Restaurant ist die kulinarische Spitze von Vilamoura und das einzige Haus des Ortes mit einem Michelin-Stern. In einer eleganten, intimen Atmosphäre in ruhiger Lage nahe dem Pinhal-Golfplatz serviert Küchenchef Willie eine feine europäisch-portugiesische Küche mit klassischer Technik und besten regionalen Produkten – Fisch und Meeresfrüchte der Algarveküste ebenso wie Wild und Gemüse aus dem Hinterland. Die durchdachte Weinbegleitung und der persönliche Service machen den Abend zum Anlass. Eine Reservierung wird dringend empfohlen.
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