Convento do Espinheiro, a Luxury Collection Hotel & Spa ist ein 5-Sterne-Boutique Hotel ab 250 € pro Nacht.
Luxuriöses Klosterhotel des 15. Jahrhunderts mit Spa im alten Weinkeller, vor den Toren der Stadt.
Das Convento do Espinheiro, Teil der Luxury Collection von Marriott, liegt wenige Minuten außerhalb Évoras in einem Hieronymitenkloster aus dem 15. Jahrhundert, das als Nationaldenkmal klassifiziert ist. Die historischen Klostergebäude mit Kirche und Zisterne sind um moderne Zimmertrakte ergänzt; insgesamt empfängt das Haus seine Gäste mit über neunzig Zimmern und Suiten, mehreren Restaurants und Bars. Das Spa ist im jahrhundertealten Weinkeller untergebracht, das Restaurant Divinus ist eine gute Adresse in der Region, und Weinproben finden in der mittelalterlichen Zisterne statt.
