Kulinarische Begriffe & Spezialitäten auf Reisen erklärt

In italienischen Restaurants begegnet dir oft eine mysteriöse Gebühr auf der Rechnung: das Coperto. Entdecke, was hinter dieser traditionellen Tischgebühr steckt und wie du damit umgehst!

Entdecke alles über Tagliata: Das traditionelle italienische Steakgericht mit geschnittenem Rindfleisch auf Rucola, das mit seiner Einfachheit und den hochwertigen Zutaten begeistert.

Entdecke, was eine Brasserie ausmacht: Ein Stück französische Kultur zwischen Brauhaus und Restaurant, mit einzigartiger Atmosphäre und köstlicher Hausmannskost rund um die Uhr.

Entdecke die faszinierende Welt der Rotisserie! Erfahre, was hinter dieser traditionellen Grillmethode steckt, wie sie funktioniert und warum sie für besonders saftige Braten und knusprige Hähnchen sorgt.

Akute Magen-Darm-Erkrankung bei Reisenden in Mittel- und Südamerika durch kontaminiertes Wasser oder Lebensmittel, meist verursacht durch ETEC-Bakterien

Dolce Vita bedeutet 'das süße Leben' und steht für eine italienische Lebensphilosophie, die Genuss, Gelassenheit und bewusstes Erleben in den Mittelpunkt stellt.

In italienischen Restaurants taucht oft ein mysteriöser Aufschlag auf der Rechnung auf: der Servizio. Erfahre, was diese prozentuale Servicegebühr bedeutet und wie sie sich vom Coperto unterscheidet!