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Kontinentales Frühstück - Einfaches Hotelfrühstück

Kontinentales Frühstück besteht aus Brot, Butter, Marmelade und Heißgetränk. Das einfache Hotelfrühstück nach europäischer Tradition.

Was ist kontinentales Frühstück?

Kontinentales Frühstück bezeichnet die einfachste Form des Hotelfrühstücks. Es besteht traditionell aus Brot oder Brötchen, Butter, Marmelade sowie einem Heißgetränk wie Kaffee oder Tee. Diese minimalistische Frühstücksvariante basiert auf der europäischen Frühstückstradition und wird in Hotels weltweit angeboten.

Die europäische Norm EN ISO 18513:2003 definiert die Mindestbestandteile eines kontinentalen Frühstücks. Hotels müssen mindestens Brot, Butter, Marmelade und ein Heißgetränk anbieten, um diese Bezeichnung verwenden zu dürfen. In der Praxis variiert die Qualität und Auswahl jedoch erheblich zwischen verschiedenen Hotels und Preisklassen.

Herkunft des Begriffs

Der Begriff 'kontinentales Frühstück' stammt aus Großbritannien. Die Briten bezeichneten damit das einfache Frühstück, wie es auf dem europäischen Festland - dem 'Kontinent' - üblich war. Im Gegensatz zum üppigen englischen Frühstück mit Eiern, Speck und Würstchen war das kontinentale Frühstück deutlich schlichter.

Diese Unterscheidung etablierte sich im 19. Jahrhundert, als der Tourismus zwischen Großbritannien und Kontinentaleuropa zunahm. Britische Reisende bemerkten den Unterschied zu ihrem gewohnten warmen Frühstück und prägten den Begriff, der sich international durchsetzte.

Erweitertes kontinentales Frühstück

Viele Hotels bieten heute ein 'erweitertes kontinentales Frühstück' an. Zusätzlich zu den Grundbestandteilen umfasst dies oft Käse, Aufschnitt, gekochte Eier, Müsli, Joghurt und frisches Obst. Diese erweiterte Variante kommt den Erwartungen vieler Gäste entgegen, die mehr als nur Brot und Marmelade erwarten.

Die Grenze zwischen erweitertem kontinentalem Frühstück und einem kleinen Frühstücksbuffet ist fließend. Hotels nutzen diese Bezeichnung unterschiedlich, weshalb du bei der Buchung genau nachfragen solltest, was konkret angeboten wird.

Kosten und Verfügbarkeit

Die Kosten für kontinentales Frühstück variieren stark. In deutschen 3-Sterne-Hotels liegt der Durchschnittspreis bei etwa 12 Euro. Budget-Hotelketten wie Holiday Inn Express oder Hampton by Hilton inkludieren es oft kostenlos im Zimmerpreis. Premium-Hotels verlangen hingegen 20 Euro oder mehr für ihr kontinentales Frühstück.

Bei der Hotelbuchung lohnt es sich, auf die genaue Bezeichnung zu achten. 'Kontinentales Frühstück inklusive' bedeutet wirklich nur die Basisvariante. Möchtest du mehr Auswahl, suche nach Hotels mit 'erweitertem kontinentalem Frühstück' oder 'Frühstücksbuffet'. Die Vorab-Buchung des Frühstücks ist meist günstiger als die spontane Buchung vor Ort.

Aktualisiert am: 16. Juli 2025