Kulinarisch mischt Ozeanien viele Welten. Australiens Städte kochen modern und multikulturell und keltern preisgekrönte Weine, Neuseeland ist für Lamm und Meeresfrüchte bekannt, und auf den Pazifikinseln gart der Erdofen Fisch und Wurzelgemüse in Kokosmilch. Frischer Fisch und tropische Früchte gehören fast überall dazu.
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