Das Caramé liegt am Corso direkt gegenüber dem Casino Velden und zählt mit seiner Falstaff-Spitzenbewertung zu den besten Tischen am Wörthersee. Küchenchef Thomas Guggenberger setzt auf perfekte Produkte und inszeniert sie in kreativen, von internationalen Küchen inspirierten Gerichten: Branzino, ein sorgfältig gewürztes Beef Tartare und reife Ribeye-Cuts gehören zu den Spezialitäten, neben der À-la-carte-Karte stehen Degustationsmenüs mit 5 und 7 Gängen zur Wahl. Das Lokal ist modern und stilvoll eingerichtet, im Sommer sitzt man auf der großzügigen Terrasse zum Corso und beobachtet das mondäne Treiben Veldens. Caramé ist die Adresse für ein ambitioniertes Abendessen mitten im Zentrum – ideal für Genießer und Paare; im Hochsommer empfiehlt sich frühzeitige Reservierung.