Die Torre de Don Borja erhebt sich am Plaza de Ramón Pelayo als einer der markantesten mittelalterlichen Bauten des Ortes. Der Turm stammt aus dem 14. Jahrhundert und wurde im 16. Jahrhundert erweitert. Seit der Restaurierung 1981 ist er Sitz der Fundación Santillana und zeigt regelmäßig Wechselausstellungen zeitgenössischer Kunst.