Die Plaza de la Paz ist das soziale und kulturelle Herz Haros und der ideale Ausgangspunkt für jeden Stadtrundgang. Das eleganteste Gebäude am Platz ist das Rathaus aus dem 18. Jahrhundert, dessen Fassade mit Weinfass-Motiven und dem Wappen Karls III. geschmückt ist. Rund um den Platz reihen sich Cafés, Adelspaläste wie der Palacio de Bendaña und der Aufgang zum Torreón – hier beginnt und endet jeder Tag in Haro.