Das Castello Ursino wurde ab 1239 unter Kaiser Friedrich II. von Hohenstaufen als Festung erbaut und lag ursprünglich direkt am Meer. Durch den Lavastrom des Ätna-Ausbruchs von 1669 verlandete die Umgebung, sodass die Burg heute inmitten der Stadt steht. Sie beherbergt das Museo Civico mit archäologischen Funden, Gemälden und Skulpturen.