Bar El Champi in der Calle Libertad ist eine winzige, stets volle Kultbar im Gassengewirr von El Tubo. Berühmt ist sie für ein einziges, ikonisches Pintxo: gegrillte Champignons mit Knoblauch und Garnele auf einer Brotscheibe. Wer Zaragozas Tapas-Tradition pur erleben will, beginnt seinen Abend hier.