PerretxiCo liegt nur einen Schritt von der Plaza de la Virgen Blanca und gehoert zu den angesagtesten Pintxo-Adressen der Stadt. Chefkoch Josean Merino verbindet baskische Tradition mit Avantgarde und hat mit seinen Kreationen zahlreiche Pintxo-Wettbewerbe gewonnen. Die lebhafte Theke ist mit kunstvollen Haeppchen gefuellt, dazu gibt es Tische fuer groessere Tellergerichte in entspannter Atmosphaere.